4简单健康的自制沙拉酱

4健康的自制沙拉酱用简单的配料就能快速简单地做出来。从经典的香醋酱到辛辣的香菜酸橙酱,每一种调料都能让日常沙拉增色不少。

罐子里装满自制沙拉酱

4健康的自制沙拉酱

我是一个沙拉女孩通过。当我怀孕两个孩子时,激烈的沙拉渴望是真实的。我的奶昔渴望也是如此。哈哈。所以我猜他们互相平衡。

我喜欢沙拉的原因是,它不仅是一种让你的绿色蔬菜在一天中发挥作用的好方法。但只要添加一点蛋白质、谷物或健康脂肪,就可以很容易地把那堆菠菜变成一顿饭!孩子们甚至不知道这是一份沙拉,因为它覆盖了所有美味的“附加物”。正因为如此,我们一家人经常吃沙拉。尤其是在温暖的月份。

现在,如果你有一个摇滚沙拉,你需要确保你有一个摇摆着的衣服来搭配它!所以,今天我分享了4个易于自制的沙拉衣服,以便在手上留在那些沙拉的渴望!

沙拉配蜂蜜芥末酱

为什么自制自己的沙拉酱?

大多数商店购买的沙拉酱含有额外的脂肪、钠和明显的防腐剂,有助于保持沙拉酱货架的稳定。当你自己做敷料时,你就掌握了主动权。你可以精确地知道调料里有多少盐,可以随心所欲地让它变厚或变薄。+更便宜。

亚洲酱坛子

在这篇文章中的沙拉衣服:

如果你认识我,你知道我不是一件奶油衣服的女孩。所以所有这些敷料都是醋和油的基础。但是,如果你是一个奶油有点加仑,那就肯定会试试我的自制牧场敷料或者我浅蓝色奶酪酱.以下是今天的文章中要用到的调味料以及你需要的配料:

  • 蜂蜜芥末酱:对于这种敷料,您需要Dijon Mustard,Stone地面芥末,蜂蜜,大蒜,熏辣椒粉,橄榄油,百里香,盐和胡椒。
  • Cilantro Lime酱:为了做出这道美味的香草酱,你需要红洋葱、大蒜、香菜、橄榄油、酸橙汁、红酒醋、蜂蜜、第戎芥末、孜然、烟熏辣椒粉、盐和胡椒。
  • 亚洲酱:这件衣服有芝麻油基地。对于这种敷料,您需要芝麻油,鳄梨油,米酒醋,石灰汁,香菜,大蒜,生姜,斯里拉哈,芝麻,蜂蜜和塔玛丽(或酱油)。
  • 香酱:这是一个经典。做香醋酱需要大蒜,百里香,罗勒,芥末粉,蜂蜜,香醋,橄榄油,盐和胡椒。

放入香菜酸橙汁

如何制作自制沙拉酱?

一旦你开始制作自己的敷料,你会发现成分的主题。您需要以下内容:

  1. - 我的进入石油使用是橄榄,鳄梨,油菜或芝麻。
  2. 酸 - 敷料最常用的酸是醋。我的去醋是香醋,红酒醋,苹果醋,香槟醋,米酒醋和白色的醋酱醋。你也可以使用柑橘汁作为酸 - 就像在这轻柠檬香醋
  3. 乳化剂-这是使调味汁变稠的关键,还能增加味道。在我的大多数调味汁中,你会发现我不是用芥末就是用蜂蜜作为乳化剂。
  4. 调味料- 香料是生活的快乐。在这里添加任何您想要的东西。你最喜欢的草药或调味料。只需确保添加盐和辣椒以进行味道。

只要你有了所有这些组件,你就可以开始了。你可以用以下几种方法来制作自己的调味品:

  1. 搅拌碗:将所有成分添加到中等碗中,使用搅拌器,混合在一起,直到组合和醋和油不再分开。
  2. 玻璃瓶:将所有材料倒入玻璃瓶中。盖上盖子并密封。剧烈摇动使其乳化,并将配料混合成酱料。
  3. 搅拌机:将所有成分放入搅拌机中。脉冲直到敷料乳化。

罐子用香醋敷料

你把自制的沙拉酱放在什么里面?

我最喜欢将沙拉酱储存的方式是在梅森罐中。它很容易,便宜,密封件很棒,你可以标记它。但是,如果您没有Mason jar,您可以使用像Pyrex玻璃容器这样的常规存储容器。老实说,任何封印的东西都很棒。我之前用过空芥末瓶。创造性。

罐子与健康的沙拉酱

沙拉穿着持续多久了?

如果储存得当,你的沙拉酱可以在冰箱里保存2周。

你能冻结自制沙拉酱吗?

虽然,你可以冻结沙拉酱。我不会推荐它。敷料趋于恶化并冻结冻结。

罐子里装满自制沙拉酱

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罐子里装满自制沙拉酱

4快速和易于自制的沙拉酱

  • 作者:克里斯塔

描述

4 .健康的自制沙拉酱,使用简单的配料就可以快速简单地制作。从经典的香醋酱到辛辣的香菜酸橙酱,每一种调料都能让日常沙拉增色不少。

规模

原料

蜂蜜芥末酱:

  • 2汤匙第戎芥末
  • 1汤匙石头芥末
  • 2大蒜丁香,剁碎
  • 1汤匙橄榄油
  • 1/2茶匙烟熏辣椒粉
  • 1/4茶匙干百里香
  • 1/8茶匙
  • 1/8茶匙胡椒粉
  • 1/3杯蜂蜜

Cilantro Lime酱:

  • 1汤匙红洋葱或青葱,切碎
  • 1大蒜丁香,剁碎
  • 1杯新鲜的香菜,切碎
  • 1/4杯橄榄油
  • 2汤匙酸橙汁
  • 2汤匙红酒醋
  • 1汤匙蜂蜜
  • 2茶匙第戎芥末
  • 1/4茶匙
  • 1/4茶匙孜然
  • 1/4茶匙烟熏辣椒粉
  • 1/8茶匙黑胡椒

亚洲酱:

  • 4大汤匙芝麻油
  • 3汤匙鳄梨油
  • 2汤匙酸橙汁
  • 2 1/2汤匙日本酱油(或酱油)
  • 2汤匙米酒醋
  • 2/3杯新鲜的香菜,切碎
  • 1汤匙鲜姜,剁碎
  • 2大蒜丁香,剁碎
  • 2茶匙辣酱
  • 2茶匙蜂蜜

香酱:

  • 1大蒜丁香,剁碎
  • 1/2茶匙干百里香
  • 1茶匙干蓬蒿
  • 1汤匙石头芥末
  • 1/2汤匙蜂蜜
  • 1/4杯香醋
  • 1/4杯橄榄油
  • 盐和胡椒味道

指示

蜂蜜芥末酱:

  1. 到中等碗,加入第戎芥末,石材芥末,大蒜,橄榄油,熏辣椒粉,干百里香,盐,胡椒和蜂蜜。
  2. 使用搅拌器,将一切混合在一起,直到成分流畅。

Cilantro Lime酱:

  1. 对于搅拌器或食品加工机,加入碎片红洋葱(或葱味),大蒜,香菜,橄榄油,石灰汁,红葡萄酒醋,蜂蜜,第戎芥末,盐,孜然,熏辣椒粉和黑色。
  2. 搅动搅拌机,直到所有东西都混合在一起,油和醋不再分离。

亚洲酱:

  1. 到中等碗加入芝麻油,鳄梨油,石灰汁,塔马里酱,米酒醋,新鲜香菜,姜,大蒜,sriracha和蜂蜜。
  2. 使用搅拌器,将一切混合在一起直至光滑和乳化。

香酱:

  1. 到中等碗,加入大蒜,百里香,罗勒,石材芥末,蜂蜜,香醋,橄榄油,盐和胡椒。搅拌在一起直到合并。

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健康沙拉酱的Pinterest图像

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克里斯塔
你好!我是食谱开发人员和食物摄影师,背后所有这些易健康的食谱!我喜欢食物,耶稣,晨塔,我迷恋幻想足球!

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