快速和易于香菜柠檬腌制鸡肉炸玉米饼

准备时间
20分钟
做饭的时间
15分钟
总时间
35分钟

这些快速&Easy Cilantro柠檬鸡肉炸玉米饼是完美的变日餐。用15分钟的鸡肉腌料制成,然后在温暖的玉米饼上用鳄梨Crema和新鲜的Pico de Gallo供应终极咬合。

如果你像我一样爱Cilantro Lime Flavors,那么你需要尝试我的生菜裹土火鸡玉米饼配香菜青柠奶油或者我香菜柠檬鸡与鳄梨莎莎

香菜石灰鸡炸玉米饼与pico de gallo的顶上的看法

香菜石灰鸡肉炸玉米饼

所以你知道大多数人在八月开始为感恩节菜单准备?我在2月/ 3月前开始为我的Cinco de Mayo菜单准备。我绝对喜欢墨西哥风味,但我最喜欢用墨西哥风味做饭。

有趣的是,我在威斯康辛长大,那里盛产啤酒、奶酪,br还有炖牛肉,没吃好Enchilada直到我向南搬下了。让我们说实话,志志的餐厅不是最终都是墨西哥食物。由我归结,我会如此真正的墨西哥食物或更好的尚未替换!

香菜石灰鸡炸玉米饼与pico de gallo的顶上的看法

您需要这些腌制鸡肉炸玉米饼:

对我来说,Tex-Mex食物都是关于分层多味的味道 - 甜,咸,浓郁和奶油。每层都会增加最终的咬合。这些史诗香菜柠檬鸡肉炸玉米饼的第一步是腌制鸡肉,以注入味道和嫩肉。以下是您需要的食用石灰鸡腌料。

  • - 我以全形式腌制鸡肉,烧烤,然后将其切成小咬伤或切碎炸玉米饼。只需更容易在格栅上管理。
  • 酸橙汁-新鲜的酸橙汁是必须的。柑橘中的酸会分解鸡肉并使其变嫩。
  • 橄榄油如果你愿意,你也可以用菜籽油或鳄梨油。
  • 香菜:新鲜在这个食谱中最好,它会照亮一切。
  • 香料:把事情简单化。盐和辣椒是必不可少的,然后我加入地面小茴香以获得一些味道深度。

香菜石灰鸡炸玉米饼与pico de gallo的顶上的看法

如何制作香菜青柠鸡?

这些炸玉米饼中的腌制鸡是所有味道的关键 - 它的淡淡和充满活力。这款香菜石灰腌料只需要5种成分,但包装了一吨味道。以下是如何制作的:

  1. 到一个小碗,加入1/4杯石灰汁,橄榄油,1/4杯新鲜香菜,碎茴香和1/4茶匙盐。搅拌直到混合。
  2. 将鸡肉和腌料加入大型Ziplock袋。让鸡腌15分钟。
  3. 预热烤架至中高温(约400°F)。把鸡肉放在烤架上,每面烤4-6分钟,直到鸡肉不再是粉红色,内部温度达到165°F。取出,静置5分钟。
  4. 当准备好大致切成小的骰子或立方体时。搁置。

腌鸡肉多久了?

腌制鸡,越越好。它允许所有这些口味真的浸入鸡肉中。对于这个香菜柠檬鸡,我腌制了15分钟的腌料。但是,如果您有时间,您肯定会让它坐24小时。

香菜石灰鸡炸玉米饼与pico de gallo的顶上的看法

我们最喜欢的炸玉米饼的浇头:

我是说。说实话。炸玉米饼就像一个空的画布。您可以基本上添加您想要的任何东西,将其放入玉米饼中并每天致电。所说,我们的家人仍然有一些我们不断回到的浇头。

  • 牛油果:这里有几个选择。我们喜欢将一片牛油果放在上面。但是,如果你有点有趣的味道,请用一些炸玉米饼培根鳄梨酱或者是我个人最喜欢的牛油果膏。(食谱如下)
  • 莎莎:我爱一个新鲜的鸡皮,这是这些炸玉米饼上的东西。但我也别知道改变它并放一个自制餐厅风格莎莎在上面或这个鳄梨沙拉佛
  • 起司:在这房子里,酥皮奶酪是我们的最爱。但是你也可以用墨西哥碎奶酪。
  • 洋葱:你可以用精细切割的黄色洋葱或我的个人最喜欢的经典路线 -腌洋葱
  • 奶油- 我的孩子们喜欢酸奶油。我喜欢一个好的Zesty Cilantro Lime Rema辣椒克丽玛为了增添情趣。
  • 蔬菜了- 我喜欢将“紧缩”添加到我的炸玉米饼中,所以像切碎的生菜一样,切片萝卜或好卷心菜是真棒!
  • 水果-有一些我最喜欢吃的水果,尤其是在夏天,当我觉得水果更新鲜的时候,有芒果、桃子、菠萝和草莓。这些多汁的甜水果给你原本平淡无奇的墨西哥玉米卷增添了些许风味。

香菜石灰鸡炸玉米饼与pico de gallo的顶上的看法

什么用香菜柠檬鸡肉炸玉米饼?

香菜石灰鸡炸玉米饼与pico de gallo的顶上的看法

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墨西哥玉米卷配香菜酸橙鸡肉

Easy Cilantro石灰腌制鸡肉炸玉米饼

  • 作者:克里斯塔
  • 准备时间 准备时间:20分钟
  • cook_time. 烹饪时间:15分钟
  • total_time 总时间:35分钟
  • 屈服 屈服:10.-12.炸玉米饼1X
  • 类别 类别:
  • 方法 方法:炙烤
  • 菜 菜:墨西哥
  • 饮食:不含麸质

描述

这些快速&Easy Cilantro柠檬鸡肉炸玉米饼是完美的变日餐。用15分钟的鸡肉腌料制成,然后在温暖的玉米饼上用鳄梨Crema和新鲜的Pico de Gallo供应终极咬合。

规模

原料

香菜石灰鸡

  • 1.5磅。去骨去皮的鸡胸肉
  • 1/4杯酸橙汁
  • 2汤匙橄榄油
  • 1/4杯新鲜香菜
  • 1/2茶匙陆地审查
  • 1/4茶匙

pico de gallo:

  • 3.罗马西红柿,丁
  • 1/4杯切成丁的红洋葱
  • 1/4杯切碎的新鲜香菜
  • 1大蒜丁香,剁碎
  • 1-2汤匙切丁jalapeño.
  • 1石灰(1-2汤匙)
  • 盐味

鳄梨克雷玛:

  • 2鳄梨
  • 1大蒜瓣
  • 1/4杯新鲜香菜
  • 1/4茶匙孜然
  • 1/8茶匙红辣椒粉
  • 1又1/2汤匙酸橙汁
  • 2汤匙S红葡萄酒醋
  • 1汤匙橄榄油
  • 盐味

炸玉米饼:

  • 10.玉米粉玉米饼
  • 烹饪喷雾
  • 1/3杯粉碎的queso壁画
  • 可选:腌洋葱用新鲜的香菜做装饰

指令

香菜柠檬鸡:

  1. 到一个小碗,加入1/4杯石灰汁,橄榄油,1/4杯新鲜香菜,碎茴香和1/4茶匙盐。搅拌直到混合。
  2. 将鸡肉和腌料加入大型Ziplock袋。让鸡腌15分钟。
  3. 预热烤架至中高温(约400°F)。把鸡肉放在烤架上,每面烤4-6分钟,直到鸡肉不再是粉红色,内部温度达到165°F。取出,静置5分钟。
  4. 当准备好大致切成小的骰子或立方体时。搁置。

pico de gallo:

  1. 到中碗加入罗马番茄,红洋葱,新鲜香菜,大蒜,墨西哥胡椒,石灰果汁和盐味。轻轻地折叠在一起并搁置。

鳄梨克雷玛:

  1. 到食品加工机添加,鳄梨,大蒜,1/4杯菜香菜,小茴香,红辣椒片,1.5汤匙石灰汁,红酒醋,橄榄油和盐。融合到光滑,看起来像泥或敷料。搁置。

组装香菜柠檬鸡肉炸玉米饼:

  1. 加热玉米粉圆饼:将平底锅加热至中大火,在两面喷上烹饪喷雾,每面煮1-2分钟,直到变成棕色。
  2. 组装香菜石灰鸡肉炸玉米饼:到一个加热的玉米玉米饼加入2汤匙鳄梨克雷玛,切碎的鸡肉,微米加盖,崩溃的queso壁画。
  3. 服务。

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克里斯塔
这就跟你问声好!我是所有这些简单健康食谱背后的食谱开发者和食物摄影师!我喜欢食物,耶稣,早上的拿铁,而且痴迷于梦幻足球!

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